旭自然薯組合は１１月１１日、豊田市旭地区でジネンジョ「夢とろろ」の出荷を始めました。今年は、秋になっても気温が下がらず害虫の防除に追われたが、台風などの被害は無く日照時間・降水量に恵まれ生育は順調です。十分にジネンジョが肥大し、豊作が期待されます。旭自然薯組合では昨年より多い２．６トンの出荷を見込んでいます。
　旭地区は県内で最も早くジネンジョ栽培に取り組んできた有数の産地です。県内初のパイプ栽培を取り入れ、まっすぐ伸びたきれいなジネンジョを栽培します。組合ではパイプ内に入れる土を旭地区の山で採取した赤土に統一し、産地として品質維持に努めています。
　出荷初日のこの日は、４人の組合員が合わせて約３４０キログラムのジネンジョをＪＡあいち豊田旭営農センターに出荷しました。持ち込んだジネンジョは、ＪＡ職員がサイズや外観を確認しながら計量し、箱詰めしていきます。旭自然薯組合の堀正利組合長は「天候で苦労したが、掘り出したジネンジョはサイズも十分で味も良い。２年かけて大切に育てたジネンジョを多くの人に食べてほしい」と話しました。出荷は１１月中旬から下旬にかけてピークを迎え、１２月上旬まで続く予定です。価格は、ジネンジョが２～３本入った１キログラム入１箱が３，７８０円（税込み）。贈答用としても人気が高く、出荷当日から旭営農センターなどで販売を始めました。また、ＪＡあいち豊田ネットショップ「ＭＥＫＩＫＩ」でも取り扱います。
　旭自然薯組合は２９戸の農家が所属し、合わせて１６０アールでジネンジョ「夢とろろ」を栽培しています。

写真＝ジネンジョを出荷する生産者