ＪＡあいち豊田セリ・七草部会は８月３０日に豊田市松平志賀町にあるＪＡあいち豊田松平営農センターで春の七草栽培研修会を開き、部会員やＪＡ営農職員、愛知県豊田加茂農林水産事務所農業改良普及課職員、ＪＡあいち経済連らあわせて１０人が参加しました。
　研修会では、毎年高品質な七草を栽培するために行っている土壌診断結果や、七草の各作物に登録のある農薬の説明、ほ場の排水性改善など９月から順次始まるは種前の土づくりを学びました。農業改良普及課の小竹博之専門員は「暑さや台風の対策を行い、土壌診断結果を参考に基本となる土づくりを徹底してほしい」と話しました。今後は１０月に栽培状況を確認し、１２月に目ぞろえ会を予定しています。
　１年間の無病息災を祈って正月に食べる「春の七草」は同市松平地域の特産品です。セリ・七草部会６戸の農家が合わせて約１ヘクタールで栽培しています。ボリュームがあり、「セリ」「ナズナ」「ゴギョウ」「ハコベラ」「ホトケノザ」「スズナ」「スズシロ」の７品目のバランスが良いと消費者からの人気が高く、豊田市の学校給食にも提供しています。昨年度は約２６，０００パックを出荷し、今年も同量の出荷を予定しています。また、七草パックのほかに地元産米「ミネアサヒ」と合わせた「七草がゆセット」も販売し、ＪＡあいち豊田ネットショップ「ＭＥＫＩＫＩ」でも取り扱う予定です。

写真＝栽培管理について学ぶ部会員ら