ＪＡあいち豊田上郷営農センターは１月１８日、「令和５年度小麦青空教室」を開き、麦栽培農家や愛知県豊田加茂農林水産事務所農業改良普及課職員、ＪＡ職員ら合わせて３１人が参加しました。これは品質の良い小麦を作るために開くもので、今後の追肥や病害対策、雑草対策などを指導しています。
　この日は、上郷営農センター近くの上郷町にある農事組合法人桝塚会のほ場で教室を開きました。ＪＡ職員が昨年１１月２２日に播種した小麦の葉色を葉緑素計で計測して数値化し、追肥の適期や量を確認しました。その後、農業改良普及課の太田慎二主任が気候や生育状況などを踏まえ、２０２４年産の栽培管理方法を説明しました。「水田を利用して栽培しているほ場は、これからの時期に根が急激に伸びるため、明渠を点検・補修して湿害対策に努めてほしい」と話しました。次回は２月１９日に赤かび・赤さび対策、穂肥についての教室を農事組合法人桝塚会のほ場で開き、６月上旬に収穫を迎える予定です。
　ＪＡあいち豊田上郷営農センター管内では、うどんなどに加工される小麦「きぬあかり」とパンなどに加工される「ゆめあかり」を栽培しています。昨年は９３５ヘクタールで、約４３０３トンをＪＡあいち経済連などに出荷しました。

写真＝ほ場を見ながら説明を聞く農家ら